Paula Videira é Professora Auxiliar na FCT-NOVA, Investigadora Principal do grupo de investigação Glycoimmunology e co-fundadora e directora da rede CDG & Allies. A CDG&Allies é uma rede única centrada no doente co-dirigida por Vanessa Ferreira, presidente da AP-CDG, Associação Portuguesa para as Doenças Congénitas de Glicosilação (CDG) e Paula Videira. A CDG&Allies reúne investigadores clínicos e fundamentais e associações de doentes e defende a promoção da investigação e sensibilização sobre a CDG, que abrange mais de 130 doenças diferentes. Esta rede produziu várias revisões científicas, directrizes médicas, e documentos de linguagem leiga para a comunidade CDG. 

A Paula tem mais de 92 publicações e 4 patentes, incluindo o roteiro para a Glicociência na Europa (Glyco 2030) e diretrizes médicas sobre duas CDG. O seu longo historial de publicações cobre muitas áreas relacionadas com a imunologia que abrangem a patofisiologia relacionada com a glicosilação, a imunoterapia, e a imunidade em doenças de glicosilação. Paula é também coordenadora do ProDGNE, um projeto de investigação pré-clínica sobre miopatia GNE, uma das doenças CDG, e recebeu financiamento do Programa Conjunto Europeu sobre Doenças Raras.